某酒店,凌晨1点,303房的莫里斯先生拖着疲惫的身体回到酒店。打开房门,他似乎闻到一股酒味。莫里斯皱了皱眉,就着走廊微弱的灯光,他顺手将手中的公文包扔在床上,谁知床上有个"物体"哼了一声。莫里斯吓的浑身直冒冷汗,他急忙打开客房里所有的灯,才发现有一个陌生男子躺在他的床上,满嘴酒气,呼呼大睡。莫里斯狂奔至大堂,气急败坏地向大堂经理投诉。
经了解,睡在303莫里斯房间里的是503房的是一位日本客人,他因为喝多了酒,走错了房间。是楼层服务员帮他开了303的门,楼层服务员声称他接到了前台的电话,让帮开一下303的门,当时客人喝多了,又不说话,所以他也就未核对客人资料就直接开了门。大堂经理在前台调查当值员工时,对方坚持没有打过电话,晚上也没见到过那位日本客人。最后经多方调查,才弄清电话是当值保安从中央控制室打给楼层服务员的。当值保安从镜头上看到一位客人走到303房就不走了,以为他就是303的客人,出于好心,打电话给楼层服务员帮客人开门。谁知却……
分析:对客服务中,由于服务员未严格执行操作程序而导致客人走错房间的后果非常严重的。一方面,会让客人缺乏安全感,不再相信酒店;另一方面,容易产生财物等纠纷,给酒店的信誉及效益带来不良影响。
建议做法:
1、当楼层服务员发现客人时,应首先询问客人是否帮忙。如果客人忘记带钥匙或打不开,必须按程序核对客人姓名、房号等资料,确认无误后可以帮客人开门;
2、如果语言不通或客人醉酒,应及时通知大堂经理和保安来处理,不要急于帮客人开门;
3、当接到电话说客人进不了房需要帮忙时,要记录致电者姓名及部门以备查;不管致电者是否提供客人房号,服务员都要按程序核对资料(除非前台特别声明已核对客人资料);
4、如果客人因忘带钥匙或钥匙打不开、或忘记房号到前台求助,前台核对客人资料无误后,可以让行李生陪同客人一同上房,由楼层服务员直接开门,无须再核对;
5、保安部在中控注意到客人需要帮助时,可以致电楼层服务员前去查看,但不可以用指令性语言,以免误导对方作出错误判断。 |